天津汉沽区一水产养殖企业试养欧洲鲈鱼成功

  记者 刘长海

  一种在国内极少养殖的鱼种欧洲鲈鱼日前在汉沽乾海源水产养殖有限公司试养获得成功,将大规模繁殖,丰富市民餐桌。

  据了解,汉沽乾海源水产养殖有限公司坐落在汉沽杨家泊镇,是一家从事海水鱼、虾苗繁育和集约化养成的无公害生产企业,总占地面积88亩,养殖水体2.8万立方米,养殖品种有半滑舌鳎、大鲮平、牙鲆等鱼种。养殖公司总经理李孟顺告诉渤海早报记者,从2012年1月开始,该公司与中国科学院海洋研究所合作,引进了欧洲鲈鱼苗2000尾进行试验养殖。目前,欧洲鲈鱼长势良好,已由过去的10多公分,长到目前的40公分左右,重量也达1公斤左右。

  据介绍,欧洲鲈鱼属欧洲鱼种,具有生长速度快、抗病力强、含肉率高、营养价值高等特点,适宜在池塘和工厂化流水池进行养殖,目前在国内养殖的极少,尤其是在北方更是没有养殖成功的经验。欧洲鲈鱼试养成功后,今年底汉沽乾海源水产养殖有限公司将进行大规模孵化繁殖,随后进入市场进行销售。

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